上海冰激凌机

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食品、饮料加工设备
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2019-04-04 19:17
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产品详细说明

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  • 所在地: 上海
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    徐先生 手机-微信:181-1744-3799 QQ:313-1642-059上海冰激凌机操作:
1.将调制好的冰淇淋浆料(请严格按照冰淇淋粉说明书所要求的调配比例调制)放置半个小时后,倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料,要求浆料不能结块。按自动键启动机器,进入自动工作模式,也可以先按清洁键,待料搅拌均匀后,再按自动键(清洁机器工作通行不要时间过长(1分钟即可))。
2.各种过程中,数码屏自动反映制冷过程,当达到设定温度时机器自动停机。
3.取用冰淇淋时,取一只蛋筒或杯子,放在出液阀下面出口处,按下出料手柄,就可有冰淇淋挤出,推回手柄关闭。上海冰激凌机原料:
1.冰淇淋粉是应用的好广泛也是好的一种冰淇淋原料.目前市面上的冰淇淋的品牌和种类很多.冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合.因为一般不需要老化过程,所以使用起来比较方便,并且容易运和储藏,成本也较低.但在混合过程中要注意卫生,避免造成二次污染.
2.新鲜奶浆;一般保质期在一周左右,去除生产和运等环节,到达客人处的保质期为4天左右.但也因不同品牌和处理方法不同,保质期也不同.同时需要冷柜保藏.奶浆做出的口味较好同时成本也高.
3.保菌乳:采用无菌包装,无须冷藏,储运方便.成本高.
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